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10 des plus grands mythes sur l'alimentation et l'entrainement

10 des plus grands mythes sur l'alimentation et l'entrainement

 Nous allons examiner 10 des plus grands mythes en matière de régime et d'exercice de tous les temps.

Et ne vous inquiétez pas si vous êtes tombé amoureux de l'un d'eux. Ça arrive aux meilleurs d'entre nous.

MYTHE N ° 1: MANGER DES GLUCIDES SIGNIFIE QUE VOUS PRENEZ DU POIDS

Ce n'est probablement pas la première fois qu'on vous dit ou que vous lisez que vous devriez «éviter les glucides» si vous voulez perdre du poids. Internet regorge d'articles qui soulignent l'importance d '«éviter les glucides après 18 heures» et décrivant comment «les glucides font grossir».

Eh bien, les glucides ont une mauvaise réputation mais en réalité les glucides ne sont pas l'ennemi - voici pourquoi.

Voyons d'abord comment vous perdez du poids. Tous les régimes amaigrissants réussis partagent un point commun:

Ils créent un «déficit calorique».

Si vous mangez moins de calories que ce dont votre corps a besoin, votre corps n'a d'autre choix que de brûler son énergie stockée pour le carburant, c'est-à-dire la graisse. Cela conduit à une perte de poids.

La plupart du temps, peu importe que vous suiviez un régime riche en glucides ou un régime pauvre en glucides. Tant que vous réussissez à créer un déficit calorique, vous perdrez du poids. Fait.

Cela dit, il y a certaines choses à considérer lors de la consommation de glucides.

Les glucides peuvent entraîner une prise de poids, mais pas nécessairement une prise de graisse. Vous ne gagnerez de graisse que si vous mangez trop de calories. Si vous avez un déficit calorique mais que vous remarquez que la balance augmente, il s'agit probablement du poids de l'eau.

Pour chaque glucide que vous mangez, votre corps retient 2 à 3 g d'eau. Donc, le gain de poids sur la balance est de l'eau, pas de la graisse. L'autre raison d'une augmentation de poids est généralement due à une augmentation du glycogène, qui sont des glucides stockés dans vos muscles comme carburant.

Les fluctuations de poids tout au long de la semaine sont fréquentes, et ce n'est pas parce que vous prenez du poids que le poids que vous avez pris est de la graisse corporelle.

Au lieu de laisser la balance dicter votre humeur, concentrez-vous sur les facteurs que vous pouvez contrôler, comme créer un déficit calorique et être cohérent. Si vous suivez cette voie, la perte de poids est garantie.

Remarque : les régimes à faible teneur en glucides et le cyclisme en glucides peuvent être bénéfiques, surtout si vous avez beaucoup de poids à perdre ou si vous êtes à risque de développer un diabète de type 2 Il n'y a rien de mal à devenir faible en glucides, mais ne pensez pas que vous ne pouvez pas jamais avoir à nouveau des glucides parce que ce n'est tout simplement pas vrai.

Rappelez-vous: les glucides ne font pas grossir, mais manger trop de calories le fait.


MYTHE N ° 2: LES DESSERTS SANS GLUTEN SONT PLUS SAINS

Selon BBC News , on estime que 8,5 millions de personnes au Royaume-Uni sont désormais «sans gluten». Je me souviens avoir traversé une phase de dessert sans gluten, où je me rendais dans la `` section sans gluten '' du supermarché et je ramassais un tas de friandises savoureuses.

Je me souviens avoir acheté une fois des biscuits sans gluten et des tranches d'ange. Ils avaient bon goût, mais j'ai été choqué de voir que les calories étaient aussi élevées que les gâteaux standard.

Le gluten ne peut pas être décomposé efficacement par le corps, et 1 à 100 personnes sont atteintes de la maladie cœliaque (une maladie auto-immune) où le corps a une réaction grave au gluten. Donc, couper le gluten n'est pas une mauvaise chose, mais ce n'est pas parce que vous mangez des desserts sans gluten qu'ils sont plus sains.

Par exemple, du point de vue de la perte de poids (et en supposant que vous ne souffrez pas de la maladie cœliaque), qu'est-ce qui, selon vous, serait le plus propice à l'atteinte de votre objectif de perte de poids?

a) Un brownie au chocolat ordinaire? Cela fait 320 calories.
b) Un brownie au chocolat sans gluten? Cela fait 340 calories.

J'espère que si vous lisez le premier point de cet article, vous vous rendrez compte que ce sont les calories qui comptent le plus en matière de perte de poids, et que le brownie à faible teneur en calories serait un meilleur choix.

Bien que, probablement, aucun brownie ne serait un peu mieux.

Je rigole. Mangez ce que vous voulez, tant que vous êtes dans ce déficit calorique.

Il n'y a rien de mal avec les desserts `` sans gluten '', mais assurez-vous de vérifier les calories et les ingrédients avant d'acheter.


MYTHE N ° 3: LE POUVOIR DES ALIMENTS QUI BRÛLENT LES GRAISSES

Ne serait-il pas agréable d'aller dans un supermarché, de ramasser 20 aliments brûle-graisses et de se réveiller le lendemain avec un briquet en pierre?

Spoiler : il n'y a pas de nourriture pour brûler les graisses.

Comme nous l'avons appris au début de cet article, la perte de poids se résume à des calories entrées par rapport aux calories dépensées.

Cela dit, certains aliments peuvent être plus bénéfiques pour perdre du poids. Par exemple, les aliments riches en protéines tels que le steak, le poulet et les œufs sont appelés « aliments thermogéniques », ce qui signifie que votre corps doit brûler des calories supplémentaires pour les décomposer. Les autres aliments thermogéniques comprennent:

  • Épices
  • Thé vert
  • Huile de noix de coco

Si vous combinez un déficit calorique avec des aliments thermogéniques, vous êtes gagnant.


MYTHE N ° 4: LE GAIN DE POIDS SIGNIFIE UN GAIN DE GRAISSE CORPORELLE

Vous avez bien mangé toute la semaine, suivi vos calories, vous vous êtes entraîné cinq jours de suite et vous sautez sur la balance avec optimisme. Vous avez déjà imaginé les chiffres montrant une perte nette de 1-1.5 kg.

Mais vous regardez en bas, et vous avez gagné 1 kg.

Euh, quoi?

Vous avez fait tout ce que vous êtes censé faire mais vous avez reculé - comment est-ce possible ? Cela peut vous laisser vous sentir mal, frustré et de vouloir jeter l'éponge.

La vérité est que votre poids fluctuera. Un gain de poids ne signifie pas un gain de graisse. Votre corps est composé de trois composants principaux: la graisse, la masse maigre (muscles, os et organes) et l'eau (60% du poids corporel).

Il y aura des jours où votre corps retiendra plus d'eau, par exemple, grâce à des changements hormonaux avec votre corps, comme le cycle menstruel pour les femmes. Nicholas Screeton, entraîneur en transformation corporelle chez Lep Fitness, dit qu'il n'est pas rare que les femmes gagnent `` jusqu'à 4-6 kg pendant un cycle menstruel ''. Ce n'est souvent que le poids de l'eau et disparaîtra aussi vite qu'il apparaît.


MYTHE N ° 5: VOUS DEVEZ MANGER DES PROTÉINES JUSTE APRÈS VOTRE ENTRAÎNEMENT

Vous avez terminé votre entraînement et vous discutez avec votre ami pendant 10 minutes. Mais vous paniquez parce que vous n'avez pas eu votre boisson protéinée.

Il y a un mythe, qui circule toujours aujourd'hui, selon lequel vous avez besoin d'un shake protéiné juste après votre entraînement. C'est faux.

Il ne fait aucun doute que les protéines sont un ingrédient crucial pour changer la forme de votre corps et accélérer la récupération entre les entraînements. Cela dit, ne vous inquiétez pas trop de la fenêtre post-entraînement, mais plutôt de la vue d'ensemble, c'est-à-dire de ce que vous mangez pendant 24 heures.

Et, pour mémoire, si vous aimez un shake protéiné après l'entraînement, il n'y a rien de mal à cela, mais ne vous inquiétez pas des rares occasions où vous avez laissé votre shake à la maison ou que vous n'avez plus de protéines en poudre.


MYTHE N ° 6: SOULEVER DES POIDS VOUS REND ENCOMBRANT

Heureusement, il y a eu un changement important dans l'industrie de la santé et du fitness au cours des dix dernières années. Auparavant, les hommes soulevaient des poids lourds et les femmes sautaient en lycra, faisaient des levées de jambes latérales et soulevaient des poids légers pour des répétitions élevées.

Nous savons que soulever des poids ne signifie pas que vous aurez des muscles volumineux. Oui, soulever des poids lourds peut avoir cet impact, mais 99,9% des gens n'ont pas à s'en inquiéter. Construire des muscles volumineux ne se fait pas du jour au lendemain - vous devez vous entraîner depuis longtemps (souvent des années) et manger une tonne de nourriture.

Ne craignez pas que soulever des poids vous rendra encombrant. C'est généralement le contraire - vous deviendrez plus maigre et plus tonique. La musculation est l'une des meilleures (sans doute «la» meilleure) chose que vous puissiez faire pour transformer la forme de votre corps et améliorer tous les éléments de la forme physique, du tonus musculaire, de l'endurance et de la mobilité.


MYTHE N ° 7: LE CARDIO EST LE MEILLEUR POUR PERDRE DU POIDS

Oui, le cardio est une bonne chose à faire. Une bonne séance de cardio peut brûler un nombre énorme de calories, améliorer votre forme physique et vous sentir ravi de la poussée d'endorphines que vous obtenez après l'entraînement.

Le cardio est important, mais dire «le cardio est le meilleur pour perdre du poids» n'est pas exact.

Revenons à la musculation.

Vous ne brûlerez peut-être pas autant de calories lors des séances de musculation, mais plus vous construisez de muscle, plus vous brûlerez de calories en 24 heures.

Pour de meilleurs résultats, il est bon de combiner un mélange d'entraînement en résistance et de cardio. Par exemple:

Lundi: poids
Mardi: cardio
Mer: poids
Jeudi: cardio
Vendredi: poids
Samedi: cardio
Dimanche: repos

Ce qui précède n'est qu'un exemple. Vous pouvez faire moins de jours par semaine ou incorporer du cardio au début ou à la fin de vos entraînements.


MYTHE N ° 8: LES EXERCICES ABDOMINAUX PEUVENT VOUS FAIRE DÉCHIRER LES ABDOMINAUX

Imaginez si vous pouviez faire 100 redressements assis par jour pendant les 30 prochains jours et remarquer qu'un tas de graisse de l'estomac disparaît - ne serait-ce pas génial?

Mais la réalité est que vous pourriez faire 1000 redressements assis par jour pour l'année prochaine (non conseillé!) Et ne pas avoir de section médiane plate.

Les exercices abdominaux sont essentiels. Un noyau solide soutiendra le bas du dos et évitera les blessures.

Cela dit, la plupart des gens passent trop de temps à s'entraîner en pensant qu'ils perdront de la graisse uniquement à partir de leur estomac. J'ai peur que suivre les entraînements de célébrités dans les magazines ne vous en donne pas le meilleur pour votre argent.

Au lieu de faire trente variations de planches différentes et des centaines de crunchs, vous feriez mieux de vous concentrer sur des exercices composés qui brûlent beaucoup de calories et construisent de grands groupes musculaires. 

Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours faire des exercices de base spécifiques au début ou à la fin de votre entraînement, mais passer plus de 5 à 10 minutes sur un travail abdominal spécifique n'est souvent pas le moyen le plus optimal de passer votre temps à l'entrainement.


MYTHE N ° 9: VOUS DEVEZ SOUFFRIR POUR PERDRE DU POIDS

Vous le voyez tout le temps dans les salles de sport.

Les gens martèlent des tapis roulants, transpirent des seaux et font toutes sortes de grognements. Il y a le fameux dicton «no pain, no gain» - souvent interprété comme se poussant à la limite pendant chaque entraînement.

Vous n'avez pas besoin de souffrir pour perdre du poids.

Si tout ce que vous deviez faire était de créer un déficit calorique et d'augmenter vos pas quotidiens, et que vous faisiez cela pendant les trois prochains mois, vous perdriez beaucoup de poids. Oui, vraiment - vous pouvez perdre du poids sans vous faire vomir.

Plus votre régime alimentaire et votre exercice sont agressifs, plus vous en souffrirez. Par exemple, la plupart des gens passeront de zéro ou peu d'exercice à 5 à 7 séances d'entraînement par semaine.

Ils passeront également de manger et de boire tout ce qu'ils veulent (et généralement en grande quantité) à vivre de salades de poulet et de moins de la moitié de leurs calories quotidiennes régulières.

C'est une recette pour l'échec et la souffrance, mais il ne doit pas en être ainsi. Vous pouvez toujours créer un déficit calorique, mais plus petit et plus durable (100-200 calories) par jour et le faire sur une période plus longue.

Plus vite vous voulez des résultats, plus vous aurez à souffrir et plus vous risquez de vous perdre. Si vous affamez votre corps et que vous devenez trop agressif avec votre alimentation et votre exercice, vous aurez probablement des problèmes. Combien de fois avez-vous essayé un régime extrême, pour ensuite abandonner le train en marche et faire une frénésie?

N'oubliez pas que la perte de poids est un marathon, pas un sprint.

Dans cet article, nous allons examiner 10 des plus grands mythes en matière de régime et d'exercice de tous les temps.

Et ne vous inquiétez pas si vous êtes tombé amoureux de l'un d'eux vous-même - je ne vous appelle pas. Ça arrive aux meilleurs d'entre nous.


MYTHE N ° 10: PLUS VOUS VOUS ENTRAÎNEZ, MEILLEUR EST LE RÉSULTAT

Plus, c'est mieux, non ? Et la pratique rend parfait ?

Ce n'est pas tout à fait vrai lorsqu'il s'agit de s'entraîner. Vos résultats d'entraînement et vos progrès dépendront tous de la rapidité avec laquelle vous récupérez. Essayer de s'entraîner à 100% d'effort et chaque jour est une recette pour les catastrophes, la fatigue et les blessures.

Plutôt que de regarder uniquement la fréquence, il est important d'évaluer les éléments suivants:

Récupération: êtes-vous frais à chaque séance d'entraînement ou allez-vous à chaque séance fatigué, endolori et fatigué?

Performance: devenez-vous plus fort, plus en forme, améliorez-vous vos répétitions, votre vitesse et votre temps?

Ce n'est pas tant une question de quantité que de qualité. Une fois que vous avez évalué ces choses, vous pouvez alors prendre les bonnes décisions concernant la fréquence à laquelle vous vous entraînez.

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